捡到他人遗失的财物原本不属于犯罪，最多只属于不当得利。但是捡到他人的医保卡然后进行消费就不一样了。该盗刷医保卡的行为属于是明知道是属于他人的财产，还采用非法的方式恶意转移他人的财物的盗窃行为。盗窃的数额的大小要根据当地的规定，符合立案标准的，则成立盗窃罪。

盗窃他人医保卡然后进行医保卡余额的消费，也属于犯罪的行为。无论医保卡的取得方式是通过盗窃的方式，还是非法转移他人财产的行为属于盗窃行为，均是可以构成盗窃罪的。当然，还是需要看盗刷的数额是否符合盗窃罪的立案标准。

盗刷医保卡的行为按照盗窃罪的结果论处。如果是达到盗窃罪的立案标准的，构成盗窃罪，按照数额的大小来决等量刑。最低是处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处3年以上10年以下有期徒刑，并处罚金。

如果是未达到当地以及相关法律规定的盗窃罪犯罪的立案标准的，虽不能成立犯罪，但也会受到治安管理处罚。

综上所述，盗刷医保卡的行为是否属于犯罪？如果是满足盗窃罪立案标准的，则构成犯罪，需要受到刑罚处罚。但医保卡本身存储的金额并不会属于巨大的范围，盗窃罪的处罚最多是10年的有期徒刑加罚金。若不是盗窃罪，则要受到治安管理处罚。如果您想要了解更多的知识，可以与相关的律师咨询。